地域特産品の商談会などで食品表示が正確でないため却下となる場合が少なからず見受けられます。

食品表示作成の手順について見てみましょう。

現在の”食品表示法”では原材料情報などを生じする”一括表示”のほか、”栄養成分表示”も必要です。　”食品表示関連法規”の要点を確認しましょう。

平成２９年９月”食品表示法”が改正され、輸入品を除く国内で製造加工されたすべての加工食品に原材料原産地表示が必須となりました。　一部の例外を除き、令和４年４月１日以降に製造される加工食品は本改正に従う必要があります。　消費者庁の公開関連情報に以下からリンクしています。